1. **インドのヴィンダルー**: インド料理の一つで、非常に辛いカレーです。通常は鶏肉やラム肉などが用いられ、カイエンペッパーやホットチリをたっぷりと使います。 2. **タイのトムヤムクン**: タイ料理の中でも有名なスープで、タイのハーブやスパイスを…