1. 韓国のサムギョプサル（豚の脂身） サムギョプサルは、豚の脂身を焼いて食べる韓国の料理です。香ばしくてジューシーな肉の風味が特徴で、野菜やソースと一緒に楽しむことができます。
2. 日本のもつ鍋 もつ鍋は、牛の内臓（もつ）を主な材料とした日本の鍋料理です。もつはコラーゲンやホルモンなどの栄養素が豊富で、独特の食感と旨みが楽しめます。
3. イタリアのトリッパ（牛の胃袋） トリッパは、牛の胃袋を使ったイタリア料理で、柔らかい食感と特有の風味があります。トマトソースやスパイスと組み合わせて調理され、パスタやパンと一緒に楽しむことができます。
4. フランスのアンドゥイエットソーセージ アンドゥイエットソーセージは、フランスの地方料理で、豚の内臓や脂身を詰めたソーセージです。スモーキーな風味と濃厚な味わいがあり、グリルや鍋料理によく合います。
5. 香港の牛百頁（牛のホルモン） 牛百頁は、香港の伝統的な料理で、牛のホルモンを使った料理です。ホルモンはしっとりとした食感と濃い味わいがあり、独特の調味料で味付けされます。 これらは美味しい世界のホルモン料理の一部ですが、各国や地域にはさまざまなホルモン料理が存在します。地域の特産品や文化に基づいたユニークな味わいを楽しんでください。
